lunes, 2 de diciembre de 2013

SALSA DE CHAMPIÑONES

SALSA DE CHAMPIÑONES

INGREDIENTES:

CHAMPIÑONES
2 ZANAHORIAS
1 CEBOLLA
2 DIENTES DE AJO
350GR DE NATA PARA COCINAR
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO

PRIMERO SOFREIR LA CEBOLLA Y LOS AJOS, CUANDO EMPIEZEN A TOMAR COLOR AÑADIR LAS ZANAHORIAS Y LOS CHAMPIÑONES TROCEADOS.
DESPUÉS AÑADIR (AL GUSTO) PIMIENTA Y SAL Y DEJAR A FUEGO LENTO HASTA QUE LAS ZANAHORIAS ESTÉN BLANDAS.
POR ÚLTIMO AÑADIR LA NATA Y TRITURAR CON LA TURMI.