SALSA DE CHAMPIÑONES
INGREDIENTES:
CHAMPIÑONES
2 ZANAHORIAS
1 CEBOLLA
2 DIENTES DE AJO
350GR DE NATA PARA COCINAR
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
PRIMERO SOFREIR LA CEBOLLA Y LOS AJOS, CUANDO EMPIEZEN A TOMAR COLOR AÑADIR LAS ZANAHORIAS Y LOS CHAMPIÑONES TROCEADOS.
DESPUÉS AÑADIR (AL GUSTO) PIMIENTA Y SAL Y DEJAR A FUEGO LENTO HASTA QUE LAS ZANAHORIAS ESTÉN BLANDAS.
POR ÚLTIMO AÑADIR LA NATA Y TRITURAR CON LA TURMI.
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